秋も深まり、あたたかいコーヒーのおいしい季節ですね。
本日、10月1日は「コーヒーの日」なのだそう。
その由来は、
コーヒー国際協定によって10月1日から新年度と定められているからなのだとか。
コーヒー豆は、アカネ科の植物「コーヒーノキ」の種子。
実際にはコーヒー豆は「豆」ではなく、果物の「種」のようなものです。
サクランボのように赤い実の中に、 ふたつずつ入っているコーヒー豆、
そのままでは青臭いばかりで、食べられたものではありません。
私たちが、香り立つ美味しいコーヒーを飲めるのは、
コーヒー豆を煎り、粉にして、湯で煮出すという
画期的な方法を発見してくれた人がいたから。
あ～感謝♡
さて・・・
昨日から、いくつかオーダー商品の制作をしています。
ひとつひとつ、こころを込めて
丁寧にお作りしています（^^）
発送まで、もうしばらくお待ちくださいませ。
